一向厨艺了得的黄淑仪（Gigi 姐）将会推出新食谱《Gi味滋味合集烹饪秘笈2024特别版》，集佳餚、汤膳及酱料于一身。虽然Gigi姐公认煮得，但因不想在烹饪中有任何压力，所以她从没打算开私房菜，以这方面来“搵食”。

一听“苦菜”这个名字，很多人第一反应就是：味道会不会太苦？会不会不好吃？其实，苦菜不仅没那么苦，反而有着丰富的营养价值，甚至比荠菜、韭菜更有优势。它含有大量的维生素和矿物质，尤其是对清热解毒、促进消化有很好的效果。在农村苦菜随处可见，现在正是它的最佳 ...

8道家常菜，勾起你对家的味道：从妈妈的厨房到都市食客的餐桌 还记得那个围着围裙忙碌的身影吗？厨房里飘散的香味，总能勾起我们对家的无限思念。在这个快节奏的世界里，一道简单的家常菜，却能瞬间将我们拉回温馨的记忆中。

这道菜选用新鲜的青椒，经过擂打处理后，与肉片一起爆炒。青椒的微辣与肉的香味融为一体，特别开胃。小李惊讶于黑龙江菜肴中也能找到如此爽口的辣味体验，实在是意外之喜。

就目前来看，预制菜市场的钱越来越难赚了。味知香上半年实现营业收入约3.27亿元，同比减少21.53%；净利润约4228.91万元，同比减少43.37%；安井食品二季度实现归母净利润同比下降2.51%，环比下降16.89%。

到了10月份，它是一个丰收的月份，但是我们也要注意懂得忌嘴，有些菜能不吃还是尽量的不要吃的好，比如说一些反季节的蔬菜，还有一些本身容易滋生细菌的菜，这些都要尽可能的少吃一些比较好，老话也有：“十月不吃三菜，吃了秋冬难安”，哪3菜不吃？常吃的别不当回事 ...

10月13日，国家统计局网站发布2024年9月份居民消费价格变动情况，其中关于“今年9月鲜菜价格同比上涨22.9%”的消息引发舆论关注。 根据各地分析，9月菜价上涨主要是因为高温台风降雨天气多发，蔬菜的生长受到影响。

预制菜产业作为新兴业态，正受到广泛关注。日前，预制菜“黄埔军校”精心打造的企业专属学习平台——“全国预制菜产业高级研修班”（以下简称“研修班”）报名通道已全面启动，当前仍可报名。 回顾2023年9月，华南农业大学食品学院率先成立了全国首个以“岭南特色预制菜产业发展创新”为研究方向的研究生专项班，预制菜“黄埔军校”的称号也由此而来。今年，该校再进一步发力，联合南方财经全媒体集团首次面向企业界开办“全 ...

马来西亚多地 上周以来遭遇暴雨和水灾 ，蔬菜供应减少且涨价，但多数巴刹菜贩称还没感受到马国进口菜价明显上涨，且近年底雨季菜价波动属正常。由于马国蔬菜进货种类和数量较少，部分摊主认为影响不大。

女子吐槽西安的菜价太贵了，根本吃不起啊！网友:都一样！,青菜,洋葱,大蒜,鸡蛋,菜价,西红柿,西安咸阳国际机场 ...

数据显示，9月份，北京新发地市场白条猪批发平均价为每公斤23.3元，比去年同期上涨18.09%，比8月份下降了5.21%，主要原因是养殖场出栏意愿增强，此前分流到二次育肥环节的生猪也开始出栏，使得猪肉的供应能力明显增强。9月份，新发地市场白条猪上市量 ...

相关超市表示，已超过10年未贩售北海道雪藏高丽菜，传言图片是旧画面。（取自台湾事实查核中心）（新山11日讯）山陀儿台风本月初侵袭南台湾，网络流传百货超市标价千元新台币的高丽菜图片，有传言称百货物价高；也有传言宣称是台风过后高物价。实际情况为何？从日本 ...