A classic Mexican rice dish, arroz a la mexicana is studded with bright green peas and sweet carrots, topped with a rich ...

Entrado octubre, las redes sociales se convirtieron en el campo de batalla entre el arroz de producción nacional y arroz del este de Asia, que en países como Japón y Corea suele utilizarse para ...

Es muy posible que no tengas ninguna costumbre en lavar el arroz antes de cocinarlo. De hecho, es bastante habitual que en Europa nunca lavemos el arroz y, aunque no lo parezca, no tiene que ver ...

El arte culinario encuentra en las croquetas de arroz una expresión versátil y nutritiva. Este plato tradicional, aunque simple en apariencia, alberga una variedad de propiedades beneficiosas ...

El arroz cocido puede mantenerse en buen estado entre 3 y 5 días si se almacena correctamente en la nevera. Sin embargo, es importante saber cómo guardarlo de manera adecuada para evitar riesgos ...

Hasta hace no mucho, el arroz de levadura roja era toda una tendencia gastronómica debido a sus propiedades positivas contra la hipercolesterolemia, que se estima que en España la padecen uno 19 ...

Las torrejas de arroz son una deliciosa forma de aprovechar el arroz cocido que sobra de otras comidas. Esta receta, típica en varios países de América Latina, es especialmente popular en ...

Las ensaladas de arroz son ideales para el verano, pero en realidad estamos ante un plato muy completo, que bien se puede disfrutar en cualquier momento del año. Con los hidratos que aporta el ...

Si en algún momento has tenido la oportunidad de viajar a Tailandia, sabrás que el arroz frito es uno de los platos estrella de su gastronomía, ya que podemos consumirlo en cualquier zona del ...

El sector cuenta con DO Arroz de Valencia/Arròs de València, aunque con mucha menor producción que la obtenida en campos de Andalucía, Extremadura, Murcia y Cataluña. El cereal próximo a l ...

Sweet and simple, this arroz con leche recipe is real comfort food in any language. You’ll love the warm raisin and cinnamon ...

But, order a plato fuerte at any Mexican restaurant, and it'll come with a generous helping of arroz rojo. Meaning "red rice," arroz rojo gets its red hue from tomatoes, incidentally another one of ...