Les différentes recettes d’aubergines au four L’aubergine est un légume qui peut se préparer de multiples façons. Parmi elles, la plus connue est l’ aubergine farcie .

Avec son boulghour aux herbes et la feta pour apporter une note de gourmandise, cette recette d'aubergine au four vous séduira à coup sûr.

De la cuisine végétale concoctée par Sébastien Monsonis chef du restaurant la Guinguette Artisan du Goût à Barraux ...

L’aubergine est un légume avec un temps de cuisson plus ou moins long. Afin que la chaire soit fondante, il faut compter une ...

confirme-t-il en légende de son post. Prêt à tester ? Voici la liste des ingrédients et les étapes. Lavez l’aubergine puis ...

Originaire d'Asie, l'aubergine est un légume-fruit qui se récolte jusqu'aux premières gelées. Cette semaine, elle est mise à ...

L'aubergine remplace ici la pâte à pizza. Elle est garnie de tomates, de scamorza et de basilic. Préchauffer le four à 180°. Enlever le pédoncule des aubergines. Les couper en deux dans le ...

4 bienfaits des aubergines reconnus scientifiquement L'aubergine appartient à la famille des Solanacées, au même titre que les tomates, les poivrons et les pommes de terre. Ce légume à la ...

Réservez les tomates, et farinez soigneusement les aubergines. Préchauffez le four sur th. 6 (180 °C). Chauffez l'huile dans une poêle et faites-y revenir rapidement les aubergines farinées ...

Préchauffez le four sur th. 8 (240 °C). Mettez les aubergines au four dans un plat légèrement huilé et laissez-les cuire pendant environ 15 à 20 min. Les aubergines doivent devenir tendres ...

Vous cherchez une idée simple et rapide pour faire aimer les aubergines à vos enfants ? Ne cherchez plus ! Découvrez comment ...

Chaque samedi dans Deuzio, le supplément week-end des journaux L'Avenir, La Libre et La DH, Pascal Jassogne, notre ...