El caldo de hueso, conocido también como “bone broth,” ha ganado popularidad en los últimos años gracias a sus numerosos beneficios para la salud, especialmente por su alto contenido de ...

añadimos el caldo de pollo casero y las ciruelas y lo llevamos a ebullición. Tapamos la olla y cocinamos durante 40 minutos a fuego bajo, dando la vuelta a las tajadas de pollo cada diez minutos.

Agregamos la crema ácida o crema fresca, media taza de caldo de pollo, queso rallado al gusto y luego de que se combine todo, lo pasamos a licuar para formar la crema. En la misma sartén ...

Batimos el huevo, colocamos el pan molido en un plato. Pasamos cada pieza de pollo por el huevo y por el pan rallado. Repetimos estos dos pasos nuevamente. Colocamos las milanesas en un sartén ...

Una vez que la gallina esté suave y cocida, retira todas las verduras y échalas a tu licuadora con un poco de caldo; licúa todo ... cambiando la gallina por un pollo.

Debido a su alto contenido de proteínas y otros componentes, una de las preparaciones frecuentemente consumidas es el caldo de bagre. En esta nota le mostramos cómo puede prepararlo y como le ...

es haciéndole una sopa de fideo con caldo de pollo, pero tiene un secreto para hacerla más sabrosa. "Agarro a martillazos al pollo, para que se le rompan los huesos y saque más nutrición ...

Una receta muy tradicional de la cocina española para preparar el pollo, en una salsa espesa y muy sabrosa, es el pollo con salsa de almendras. La chef Sara Mendoza, que vive en Nueva York y tuvo ...

María y Beatriz son las fundadoras de Cooldo, un caldo de huesos alto en proteínas y fuente natural de colágeno que se ha convertido en fenómeno en muy poco tiempo. Beatriz se dedicaba al ...

El tallarín saltado de pollo es una de las combinaciones más sabrosas de la cocina peruana, un plato que mezcla perfectamente la técnica del salteado oriental con ingredientes criollos y ...

Para comenzar con la elaboración de la pizza de pollo, cortamos en cubos a pechuga y la colocamos en el vaso de una batidora o motor de cocina junto al huevo y una pizca de sal. Accionamos hasta ...