La capirotada es un postre que no puede faltar en las mesas mexicanas en Cuaresma y Semana Santa. La receta tradicional lleva un jarabe de piloncillo; sin embargo, en los últimos años han surgido ...

Asistimos a la preparación de unas capirotadas en el restaurante Arte de Cozina de la localidad malagueña de Antequera. Se encuentran varias referencias a este tipo de dulce en libros de cocina del ...

Funciona a través de la presión que general el agua al hervir y generar vapor, permitiendo que el agua infusione el café y salga en la parte superior. Generalmente el resultado es un café más ...

Después, se exportó y difundió en el siglo XVII por Europa. Con el paso del tiempo, el café se ha convertido en una de las bebidas más consumidas en el mundo gracias a los diferentes tipos y ...

Café con Aroma de Mujer [2021]: Sinopsis, actores y personajes Como todos los años, Gaviota (Laura Londoño) y su madre llegan a la Hacienda Casablanca a recoger café, pero este octubre sería ...

Colombia superó su meta de producción de café, que este año será cercana a los 13 millones de sacos de 60 kilos, a pesar de las variaciones climáticas que afectan a los cultivos, aseguró el ...

El 1 de octubre se celebra el Día Internacional del Café, una fecha para honrar a la bebida que despierta a millones de personas en el mundo. Desde el aroma a la primera taza matutina hasta la ...

El Día Internacional del Café se celebra el 1° de octubre y tiene como objetivo reconocer a los distintos actores dentro de la industria cafetera en todo el mundo, para celebrar su trabajo ...

El año cafetero 2023-2024 concluyó con la exportación de unos 4.03 millones de quintales de café oro. (Foto Prensa Libre: Hemeroteca PL) Hasta el 29 de septiembre, se habían contabilizado ...

25 de junio 2023, 11:00 a. m. Costa Rica y el café comparten una larga historia. Han pasado más de 200 años desde que se inició a cultivar esta planta en el país, cuando todavía era colonia ...