Esta pieza de carne tiene diversas formas de cocinarla, pero siempre queda sabrosa y "tiernita", fácil para cortar en fetas y comer en sanguche o al plato con ensalada fría.

Para hacer algo a la parrilla, hay un pedazo de carne que es poco reconocido entre la gente y además tiene un precio barato comparado a los de otros en los comercios. Muy tierno para que los fanáticos ...

Un nuevo y sabroso desafío llega al Campeonato Federal del Asado: un chimichurri con yerba mate busca conquistar los paladares de los argentinos. Tatiana Titus, oriunda de Misiones, creó esta ...

Aprendé a preparar esta salsa clásica que realza el sabor de las carnes asadas.Con ingredientes simples y un día de reposo, ...

Mezclá el perejil, dos cucharadas y media de aceite de oliva, el orégano, el vinagre, el ajo, la sal, el pimentón rojo y la pimienta negra en un bol; mezclá bien el chimichurri. Con el pollo ya ...

El chimichurri, con su inconfundible frescura y toque herbáceo, es la salsa insignia de la cocina argentina y se ha ganado un ...

Este corte de carne especial para hacer a la parrilla, plancha, cacerola o hasta en milanesa se considera el "secreto mejor ...

Además de su famoso asado, Argentina cuenta con una serie de deliciosos platos que deleitarán su paladar. La tradición ...

El especialista considera indispensable una combinación de asado de tira, vacío, achuras y chorizos, y afirmó que “un choripán con chimichurri es indispensable en cualquier asado”.

Las achuras son un ingrediente infaltable en el asado argentino: son partes de las visceras que tienen su secreto para ...

La Chancha y los Veinte, en Villa Pueyrredón, ofrece una experiencia auténtica de carne a la estaca con porciones abundantes ...

La salsa chimichurri es un acompañante emblemático de la cocina argentina, conocida por su capacidad de realzar el sabor de la carne asada. Esta salsa, fresca y vibrante, ha trascendido ...