Dans la cocotte mettre une couche de chou,un peu de lardon et les oignons puis à nouveau une couche chou oignons et lardons,etc.. Saler et poivrer Mettre le thym et le laurier puis poser le poulet.

Pourquoi cuisiner le chou vert ? Les recettes au chou vert sont fortement recommandées par les diététiciens et les nutritionnistes pour leur forte teneur en vitamine C. Ce légume est aussi ...

Chou frisé, chou vert, chou plume ou encore chou kale, tous désigne ce même légume ancien, proche du chou sauvage. Découvrez ici tous nos conseils pour profiter de toutes les saveurs et ...

Ce chou vert et frisé est la tendance du moment. Très prisé de l’autre côté du continent, il est pourtant considéré chez nous comme un légume oublié, mais cela ne devrait pas durer ...

Voici les ingrédients : "Le chou frisé, les épinards et la spiruline regorgent de vitamines, de minéraux et d'antioxydants.

Le chou kale est un chou vert frisé connu depuis l'Antiquité et très populaire au Moyen Âge. Il a longtemps été délaissé par les jardiniers pour faire son come-back et retrouver une place ...

Bien qu’on soit seulement à la mi-novembre, Noël arrive à grands pas. Et la nourriture, c’est comme pour les cadeaux... quand ...

Pour colorer le boudin on y a ajouté du chou vert puis du chou frisé pour lui donner plus de goût. Certains racontent qu’en 1830 des troupes wallonnes en route vers Bruxelles se reposèrent ...

Vous n'avez jamais aimé manger du chou ? C'est bien dommage, car ce petit légume vert à la mode de chez nous (oh si, il ...

Cette recette de chou vert farci vous offre un repas complet sain et équilibré ! Choisissez un gros chou bien rond et laissez le doucement mijoté à la cocotte, une fois farci de chair à saucisse.

Gardez au chaud. Faites bouillir de l'eau dans la marmite du cuiseur vapeur. Détachez les feuilles du chou. Lavez-les. Éliminez les plus grosses. Ôtez les côtes de toutes les autres feuilles.

comme le chou vert. Il se caractérise par une tête et un feuillage lisse avec une rosette de feuilles mesurant entre 30 et 60 cm de haut et de large. Choisissez votre chou blanc bien dense ...