Le chou kale, le chou, les feuilles de moutarde, les poivrons et les haricots verts comptent aussi parmi les légumes les plus ...

Le chef Morgan Majenski de la brasserie Chavant à Voiron nous livre une recette traditionnelle revisitée : le chou farci à ...

Découvrez une recette originale de tatin de chou rouge, une manière simple de consommer local et de saison. Un plat délicieux ...

Découvrez notre recette de chou romanesco en toute simplicité. Apprenez à préparer ce légume au goût unique avec des instructions faciles et des conseils pratiques pour le cuisiner.

Savoureux, peu calorique, facile à accommoder, le mizuna a tout pour plaire. D’autant plus qu’il est assez rustique et facile à cultiver !

Malheureusement, le chou de Bruxelles traîne avec lui une réputation de légume mal-aimé. En cause ? Son amertume naturelle, son odeur et son aspect indigeste .

Le chou frisé, appelé aussi kale, est un légume délicieux et haute valeur nutritionnelle qui se récolte au moment où d’autres ...

Laissez-vous tenter par la recette de @freethepickle_ qui met à l’honneur un légume de saison : le chou-fleur. Délicieusement pané, ce steak doré et croustillant à tout pour régaler les ...

Opter pour des fruits et légumes de saison est bon pour la santé, mais également pour l’environnement, l’économie locale et le budget familial. Alors, quels sont les aliments à privilégier en Belgique ...

Un légume et trois manières de le cuisiner, c’est ce que propose la cheffe charentaise Aude Richard. Exemple avec le chou ...