Sebbene molti all'estero sostengano di conoscere la cucina italiana, la maggior parte di noi potrebbe dissentire. Riteniamo ...

I record del cibo italiano nel mondo spingono la cultura enogastronomica in tutti e Paesi del globo, diffusa anche grazie al ...

Nel 2023, le famiglie italiane hanno destinato circa 1.191 euro al mese per le spese 'obbligate' – quelle necessarie per ...

In Italia, il cibo non è solo nutrimento, ma rappresenta un vero e proprio simbolo identitario. La gastronomia è ...

In questo numero di Agrifood Magazine, realizzato in collaborazione con Italpress: 1) Distretti del cibo, 100 milioni per lo ...

La popolarità del cibo surgelato cresce di anno in anno da ormai diverso tempo: ma quali sono le ragioni dietro questo aumento dei consumi? Cibo surgelato über alles. È da almeno un paio di anni che v ...

Ogni anno nel mondo si generano tonnellate di sprechi alimentari, che generano un forte impatto a livello ambientale. In ...

Il commento del vice presidente del Consiglio e ministro degli Affari Esteri, Antonio Tajani, sull'ipotesi dei nuovi dazi ...

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Nel corso dei secoli, il cibo è spesso stato elemento chiave delle opere d'arte: un legame stretto e duraturo ora messo in ...

Amanti della cucina e della gastronomia, chef sperimentali, alto spendenti. Chi si ritrova in questo identikit coltiva ...