A feu doux, laisser mijoter 1 heure. Préchauffer la plancha, déposer la côte de boeuf, la cuire 10 minutes de chaque côté. La réserver hors du feu, saler, poivrer généreusement.

Piquer ses saucisses? Les conseils du chef Stéphane Reynaud, issus de son best seller Barbecue & Plancha. «Cet été, les Français vont goûter au suc de l’existence» FIGAROVOX/GRAND ...

J'ai écrit un très long guide sur l'une de mes passions les plus gourmandes: la cuisson de la côte de bœuf. Voici la recette qui résume le tout, pour ceux qui veulent l'essentiel. Attention ...

Une bonne côte de boeuf est toujours la bienvenue lors d'un repas en famille ou entre amis. Ce gros morceaux de viande régale et rassasie tous les convives. Pour un bon moment de gourmandise à ...

Une sélection de recettes estivales qui mettent à l’honneur la cuisson à la plancha. Fruits de mer ... Ajoutez un morceau de boeuf et assaisonnez. Déglacez avec le poiré.Coupez la tomate ...

Pour y accéder, utilisez les flèches haut et bas pour faire défiler et la touche entrer pour sélectionner. Utilisateurs d'équipement tactile, explorez avec le toucher ou des gestes de balayage.

Facile à utiliser, préservant les nutriments et les saveurs, la plancha électrique est idéale pour la cuisson de quasiment tous les aliments des viandes, aux poissons, ainsi que des légumes ...

Une belle recette à savourer à la rentrée, juste avant de ranger au placard planchas et barbecues ! Pour réaliser cette ...

La plancha représente une alternative saine et pratique au barbecue tout en conservant son aspect convivial. Grâce à la présence d’une plaque de cuisson, on peut y faire griller de la viande, mais ...

Les planchas électriques ont la cote en été. Pratiques et conviviaux ... critères sont à prendre en compte : la matière de la plaque de cuisson, son inclinaison, le nombre de zones de ...

Bœuf, carotte, cheddar, tomate et pommes de terre composent cette recette irlandaise. À déguster le jour de Saint-Patrick. En moins de 10 minutes, on réalise cette recette carnivore ...

L’association a pris de l’ampleur et trouvé une clientèle: le Brasero a permis aux adhérents d’investir dans des équipements.