A feu doux, laisser mijoter 1 heure. Préchauffer la plancha, déposer la côte de boeuf, la cuire 10 minutes de chaque côté. La réserver hors du feu, saler, poivrer généreusement.

La cuisine à la plancha permet une cuisson plus saine, amusante et facile des aliments. Fabuleux pour les Poissons (Seiche, Saumon), Légume , Viande (cote de Boeuf) la plancha est un excellent ...

Une sélection de recettes estivales qui mettent à l’honneur la cuisson à la plancha. Fruits de mer ... Ajoutez un morceau de boeuf et assaisonnez. Déglacez avec le poiré.Coupez la tomate ...

Arrêter le feu, saler et poivrer. Préparation des légumes de la carne à la plancha: Laver les poivrons et couper en grosses lanières après les avoir épépinés. Hacher grossièrement le piment.

Vin rouge corsé, tannique et puissant: découvrez quels rouges servir avec la viande de boeuf, que vous la cuisiniez ... tandis qu’une entrecôte grillée à la plancha préférera une syrah ...