La crème fraîche est un ingrédient qui périme assez vite une fois ouvert. Pour éviter le gaspillage alimentaire, nous avons ...

Un incontournable de la cuisine française. La crème fraîche, de par ses valeurs nutritionnelles et sa texture, apporte de la douceur et de l’onctuosité à toutes les préparations. Elle est d’ailleurs ...

Les plats mijotés sont des incontournables de la cuisine française, synonymes de réconfort et de convivialité. Pourtant, on ...

C'est aujourd'hui la journée nationale du diabète. En France, près de 4,5 millions de personnes souffrent de cette pathologie ...

1. Préchauffez le four à 180°C. Beurrez et farinez le moule à tarte. 2. Dans un récipient, mélangez la farine et la levure chimique. Ajoutez tous les autres ingrédients et travaillez au ...

La crème fraîche épaisse est à la base une crème liquide crue puis pasteurisée dans laquelle des ferments lactiques sont ajoutés. C’est la crème idéale pour réaliser des appareils mais ...

Rennes et ses pizzerias, un ouvrage pourrait être publié tellement la capitale bretonne compte de restaurants italiens. La ...

Ce pourrait être un soufflé… si ce n'était une simple omelette à la crème fraiche. Légère et aérienne, cette recette apporte un peu de douceur à votre repas. A servir avec une salade verte.

Manquer de crème fraîche pour une recette, cela arrive fréquemment. Heureusement, il existe des solutions ! Nous vous partageons tous nos conseils pour remplacer la crème fraîche dans vos ...

Souvent lorsque l’on parle de crème fraiche, on pense à la crème liquide. La crème fraiche peut se trouver sous différentes formes et consistances. Il y a la crème fraiche crue ...

Pour accompagner le poulet rôti du dimanche, le gratin dauphinois est une option classique, peut-être un peu trop. Une influenceuse a proposé sa version revisitée avec des champignons. Le déjeuner ...

800 g d’empereur coupé en 8 morceaux 60 g de beurre 1 citron 1 verre à liqueur d’eau-de-vie 50 g de crème fraîche épaisse cerfeuil, ciboulette 1 tomate coupée en petits dés sel, poivre ...