Préparation de la crème à la du barry: Oter les feuilles du chou-fleur avant de le laver et de le détailler en bouquets. Éplucher, laver et couper les pommes de terre en dés. Cuisson de la ...

C’est la crème idéale pour réaliser des appareils mais également pour être consommée nature en accompagnement de desserts. La crème fraîche est l’une des grandes spécialités de la ...

Tout d'abord, faite chauffer dans un récipient fermé le chocolat dans la crème fraiche pendant environs 1m30 au micro-ondes. Le temps que cela repose et fonde, mixer les 2 bananes. Bien ...

Finissez le repas de fêtes sur une note de nostalgie avec un dessert de Noël à la crème ... Préparée avec de la crème fraiche, elle plaira à tous vos proches par son onctuosité et ses ...

Heureusement, il existe des solutions ! Nous vous partageons tous nos conseils pour remplacer la crème fraîche dans vos plats comme dans vos desserts. La crème fraîche, liquide ou semi-liquide ...

Souvent lorsque l’on parle de crème fraiche, on pense à la crème liquide. La crème fraiche peut se trouver sous différentes formes et consistances. Il y a la crème fraiche crue ...

Ébouillantez rapidement les cerneaux de noix. Concassez-les dans un mortier jusqu’à obtenir une pâte fine. Portez à ébullition le lait, la crème et le bâton de cannelle dans une casserole ...

Vous trouverez sûrement beaucoup de satisfaction dans cette crème dessert au citron. Avec ses notes acidulées et sa texture ultra-gourmande, cette petite douceur est le compromis parfait pour ...

Décongelez les champignons au micro-ondes, coupez-les en petits cubes. Émincez les échalotes, mélangez-les aux champignons. Faites dorer ce mélange dans une poêle pendant 5 min avec un peu ...

Rincez soigneusement les fraises. Otez les queues. Réservez au frais 200 g de fraises. Mixez les 800 g restant en y ajoutant le sucre, jusqu'à l'obtention d'une purée lisse. Lavez les feuilles ...

Dans la cuve du Thermomix, versez le lait, la farine, les œufs entiers, les jaunes d’œufs, le sucre vanillé, le sucre en poudre et faites cuire 7 min à 90°C en vitesse 4. À la fin des 7 ...