La crème fraîche est un ingrédient qui périme assez vite une fois ouvert. Pour éviter le gaspillage alimentaire, nous avons ...

Rien de plus simple que de faire des yaourts maison avec les conseils de Raphaël Haumont, pour les déguster en dessert, en ...

Souvent lorsque l’on parle de crème fraiche, on pense à la crème liquide. La crème fraiche peut se trouver sous différentes formes et consistances. Il y a la crème fraiche crue ...

Rennes et ses pizzerias, un ouvrage pourrait être publié tellement la capitale bretonne compte de restaurants italiens. La ...

Vous avez toute une famille à nourrir avec un budget serré ? On vous a préparé un menu sur-mesure pour régaler votre grande ...

Un goûter ou un dessert gourmand, à agrémenter à vos goûts. Une chantilly à la vanille, une crème au Carambar, des brisures ...

Saviez-vous que l'Irlande possède son propre lait de poule ? Le lait de poule irlandais, ou "Irish Eggnog" est un cocktail ...

Mamie Tendance vous dévoile aujourd'hui sa recette secrète, celle qu'on se transmettait "d'génération en génération”, avec de ...

Quand les jours se font plus courts et que la température descend, rien ne vaut une bonne soupe d'automne pour se réchauffer. Aujourd'hui, je vais te partager une recette absolument irrésistible : la ...

Vous avez prévu de cuisiner un gratin mais vous trouvez que la recette est un peu trop riche ? Découvrez nos astuces pour remplacer la crème et proposer un gratin allégé mais toujours aussi savoureux ...

Une chronique hebdomadaire culinaire fait découvrir la manière de marier les saveurs et surtout le produit phare d’une ...

Préchauffer le four à 180 ºC. Peler, découper les pommes de terre et les carottes en morceaux et les cuire durant 15 min dans de l’eau bouillante salée. Les égoutter puis, au presse-purée, les écraser ...