Composition : pâte à croissant, ganache vanille et praliné ... Meilleur Ouvrier de France boulanger 2015, Jérôme Schwalbach est installé dans la ville de Forbach depuis 2012.
Qui fait les meilleurs croissants? La déclaration d’un chef torontois sur la suprématie des croissants canadiens suscite de vives réactions sur les réseaux sociaux. De nombreux internautes ...
Croissant - Cross-Posting est une application mobile de publication sur réseaux sociaux destinée aux utilisateurs iOS disposant d’un iPhone. Partir de X (Twitter), vous y pensez sérieusement, ...
Entre 2010 et 2020, en France, les surfaces agricoles équipées en irrigation ont crû en moyenne de 23%. Et si cette augmentation a concerné tous les bassins versants, dans certains ...
Depuis quelque temps, le "flat croissant" revisite cette célèbre viennoiserie française sur les réseaux sociaux. Il y a quelques mois, la trend émerge depuis les boulangeries coréennes ...
Neufs apprentis boulangers du lycée hôtelier de Plateau Caillou ont participé au concours régional du meilleur croissant. Pinakan Mourouguin-Pottigan et Cynthia Bègue sont les lauréats.