TEMPO.CO, Jakarta - Wagyu sebutan berbahasa Jepang. Merujuk American Wagyu Association, wagyu berasal dari daging sapi potong asli Jepang. Ada empat jenis berbeda, yaitu Japanese Black, Japanese Brown ...

"Sapi wagyu juga memiliki kemampuan untuk mengkonversi pakan gandum atau hijauan menjadi daging sapi yang unggul. Jadi banyak kelebihan yang dimiliki sapi wagyu ini memang," kata Sugiono dikutip dari ...

JawaPos.com - Daging wagyu kini kian populer. Terbukti banyak resto yang menghidangkan menu wagyu baik sebagai kreasi hidangan utama atau rasa pada makanan. Seringkali wagyu juga dihidangkan dengan ...

Kobe Beef merupakan wagyu kelas atas yang sangat populer dan terjamin kualitasnya. Daging sapi ini berasal dari sapi tajima (bukan hasil perkawinan silang) ras rambut hitam (kuroge) yang lahir dan ...

Restoran Jepang di Indonesia berlomba-lomba menyajikan sajian makanan lezat yang menggugah selera untuk menarik minat ...

KOMPAS.com - Wagyu menjadi salah satu jenis daging yang paling dicari-cari. Daging asal Jepang ini memiliki harga yang mahal lantaran teksturnya yang khas dan rasanya yang nikmat. Mengutip Metro.co.uk ...

TEMPO.CO, Jakarta - Pecinta steik tentu familiar dengan wagyu, jenis daging sapi premium yang teksturnya lembut. Saking ...

Secara teknis wagyu merupakan daging yang berasal dari empat jenis sapi khusus asal Jepang. Di antaranya Japanese Black, Japanese Shorthorn, Japanese Polled, dan Japanese Brown. Ada banyak jenis sapi ...

Daging sapi wagyu tidak hanya lezat diolah untuk barbeque atau steak. Ia bisa diolah menjadi gyukatsu. Hidangan tersebut memadukan tekstur crispy dengan rasa gurih lembut wagyu. GYUKATSU atau beef ...

Dengan suasana nyaman, pilihan menu beragam, dan harga yang bervariasi, kamu bisa menikmati momen makan bersama teman dan ...

Bahan utama dari steak yang ditawarkan restoran ini setara dengan kualitas wagyu Jepang, tanpa menggunakan daging meltique. Co-Founder Slab Steak Lab, Bagus Oktaviano menjelaskan restorannya ...