En raison de leur amertume, les endives vous rappellent de mauvais souvenirs d’enfance. Le temps est venu d’enterrer la hache ...

Pour réconforter toute la famille en ce lundi de mi-octobre sans zapper les légumes, voici LA recette qui réconcilie petits ...

Peu calorique, facile à digérer et riche en eau, l'endive est l'ingrédient parfait d'une recette pour un repas léger ! Braisées, en gratin, cuites au four ou à la poêle, découvrez toutes ...

L’endive se mêlera également très bien avec d’autres légumes comme des poivrons, des carottes, des brocolis, et quelques crevettes poêlées au wok. Une recette saine et gourmande ...

Son mariage avec un fromage fort est juste parfait ! Pour la préparer, j’ai déniché une recette de crumble d’endives au roquefort qui a enchanté mon palais. J’aime beaucoup ce jeu de ...

Creuser le pied de chaque endive et retirer les feuilles flétries. Passer les endives sous le robinet d’eau froide pour les laver rapidement et essuyer aussitôt: l’endive ne doit pas tremper ...

Mettez les vermicelles de soja à cuire et égouttez-les. Émincez les endives. Réservez. Mettez l'huile à chauffer dans une poêle, versez-y la viande de porc hachée, le gingembre et la purée ...

Pressez le citron. Epluchez, lavez, épongez les endives. Hachez séparément les échalotes et les cerneaux de noix. Détaillez le jambon en petits dés. Râpez le fromage à la moulinette.

Nettoyer les endives en enlevant les premières feuilles et retirer le coeur. Faire revenir votre beurre. Lorsqu'il est doré, y mettre les endives coupées en fines lamelles. Les laisser cuire ...

Coupez les endives en tranches. Supprimez l'extrémité des poireaux. Lavez-les plusieurs fois pour les débarrasser de la terre. Coupez-les en rondelles. Laissez-les égoutter dans une passoire.

L’automne, les jours raccourcissent de plus en plus vite. Quoi de mieux pour contrer ce moment difficile où la fraîcheur ...

L’endive, ou chicon, est une variété de chicorée ... Madame Figaro Les articles et recettes en illimité 0,99€ le premier mois sans engagement ...