Envie de changer un peu de la volaille farcie pour Noël ? La blogueuse Emmanuelle Geoffroy a revisité le concept avec du ...

Le filet mignon de porc détient un autre avantage ... Véritable emblème de la street food asiatique, le Bánh-mì concurrence sérieusement notre jambon beurre national.

De porc ou de veau, le filet mignon se cuisine de différentes manières, de préférence à basse température. À la poêle, au four, en cocotte, voici quelques conseils pour préparer un filet ...

15 mn avant la fin de la cuisson du filet mignon, faites rôtir dans une grande poêle les tranches de poire à feu doux dans le reste de beurre bien chaud 5 mn. Préparez la sauce : remettez la ...

Il va faire un filet mignon de porc au roquefort et aux poires. Pour le vendredi, c’est un champignon magique. Pas hallucinogène, juste magique. C’est le cèpe. Gerald va faire des ...

Sortez la plaque du four et tapissez- la d’une feuille de papier sulfurisé. Posez le filet mignon sur la plaque, badigeonnez-le de moutarde, salez, poivrez. Pelez les oignons, coupez-les en ...

Champignons et oignons (Josie), piments forts et citrons (Pierre-Alexandre), filet mignon et patates douces (Jade), herbes fraîches et sirop d’érable (Bianka), tomates et ail (Chris), fromage ...