Nur noch vegetarische Küche im „Gletscher 2600“: Gastro-Experiment auf der Zugspitze sorgt bundesweit für Aufsehen.

Leberkäse und Schnitzel ohne Fleisch? Das gibts ab Ende November im Restaurant auf der Zugspitze. Um genau zu sein, streicht ...

Wenn Briten Lamm-Gerichte kaufen, können sie sich nicht ... "Viele Lebensmittel mit Fleisch, die in der Europäischen Union verkauft werden, sind nicht ordnungsgemäß etikettiert oder enthalten ...

Wildfleisch aus heimischer Jagd ist nicht nur schmackhaft, sondern auch umweltbewusst. Besonders in den kühleren Monaten ...

Auf der Zugspitze streicht ein Restaurant alle Fleischgerichte von der Speisekarte. Zum Start der neuen Skisaison gibt es hier nur noch vegane und vegetarische Gerichte. In einem Restaurant auf ...

Die zweite Auflage der Kampagne „Semaine sans viande“ (Deutsch: „Woche ohne Fleisch“) hat beeindruckende 850.000 Belgier ...

Heutzutage gibt es in vielen Restaurants eine große Auswahl an Gerichten, angefangen bei Fleisch- und Fischgerichten über vegetarische und vegane Gerichte. Aber nicht alles, was auf der Karte steht, s ...

Drittens: Guter Geschmack muss nicht teuer sein." Insbesondere gelte das für Gerichte ohne Fisch und Fleisch. Nicht nur deshalb versucht der zweifache Vater, für seine Familie regelmäßig ...