L'azzurro del mare è più di un colore: è un racconto di storie, di tradizioni, di culture e di sapori. Un ponte che unisce tradizioni culinarie che sono nate insieme al borgo marinaro di Isola delle F ...
Mangiare carne di squalo, tuttavia, comporta il rischio di ingerire quantità elevate di metalli pesanti (mercurio, piombo e nichel), inquinanti organici persistenti (POP) e microplastiche. La verdesca ...