Bahkan untuk pecel lele saja, daun kemangi kerap menjadi lalapan yang sempurna. Hanya saja, terkadang masih banyak yang salah dalam menyimpan daun ini. Alhasil jadi mudah layu dan tidak segar lagi.
Masukkan daun jeruk dan bumbui dengan garam, merica bubuk, gula, kaldu jamur, dan aduk hingga merata Masak selama 5 – 10 menit Setelah itu, masukkan ikan cakalang yang sudah dihancurkan ke dalam panci ...