Trier et laver les lentilles. Les verser dans de l'eau froide et les cuire 50 minutes. Les égoutter, les rafraîchir et les éponger. Les passer au moulin à légumes puis ajouter les oeufs ...

Une délicieuse pâte à crêpes rapide et facile à préparer qui vous servira de base pour toutes vos recettes de crêpes salées ! Vous pouvez les agrémenter de jambon, de fromage, de ...

Si vous êtes fan de tartes, de quiches ou de pâtés, vous savez que la qualité de la pâte est aussi essentielle que celle de la garniture. La pâte brisée, aussi appelée « pâte à tarte ...

Faire sa pizza est le moyen le plus économique et le plus santé de combler son envie de croûte moelleuse, de fromage fondant et de garniture décadente. La pizza est un repas qui fait l ...

Comment faire une pâte de fruits maison ? De la pulpe de fruit, du sucre et parfois un peu de pectine : voilà ce qu’il vous faut pour préparer des pâtes de fruits maison!Pour autant ...

Les crêpes on adore ! On se lance dans LA recette pour faire des crêpes à la fois légères et moelleuses. Dans un bol, battez quelques minutes les oeufs, le sucre et le sel. Mettez la farine ...

Riches en vitamines et protéines, les lentilles regorgent de bienfaits pour la santé. Une créatrice culinaire a dévoilé sa ...

2 c. à soupe (30 ml) de racine de gingembre, hachée finement (ou 1 1/2 c. à thé/7 ml de gingembre moulu) 1 à 2 c. à soupe (15 à 30 ml) de pâte ou de poudre de cari jaune 1/2 c. à thé (2 ...

L'instagrameuse Ella Hagege, sur son compte Megalowfood, promet "simplicité déconcertante et richesse nutritionnelle" avec sa recette de falafels de lentilles à tremper dans une sauce au yaourt. Parfa ...

1 1/2 c. à thé de poudre de chili 7 mL 1/2 c. à thé de cumin moulu 2 mL 1 tasse d’eau 250 mL 6 c. à table de pâte de tomates 90 mL 8 tortillas de farine entier 8 8 c. à table (100 mL) de ...

La saucisse de Montbéliard, traditionnellement intégrée dans les gratins, les poêlées ou les potées, est réinventée par Candice à travers cette savoureuse salade de lentilles noires et de ...