Au bout de 3 semaines environ, quand l’orange flétrit, ouvrez le bocal et retirez-la. Filtrez la liqueur parfumée à l’aide d’une passoire fine tapissée d’une mousseline et mettez-la en ...
Au bout de 3 semaines environ, quand l'orange flétrit, ouvrez le bocal et retirez-la. Filtrez la liqueur parfumée à l'aide d'une passoire fine tapissée d'une mousseline et mettez-la en bouteille.
Préparez une pâte à crêpes parfumée à la liqueur d'orange et laissez reposer la pâte au minimum pendant 1 heure. Pendant le temps de repos de la pâte, épluchez les oranges à vif.
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le sirop de rose et le jus d’orange. Secouez vigoureusement puis versez le tout dans un verre à martini bien frais. Décorez avec quelques pétales de roses comestibles pour un effet éblouissant. Enfin, ...
Le paysage égyptien est marqué par ses hauts palmiers, ses sycomores et ses sombres manguiers. Louxor et Assouan sont particulièrement propices à l’observation d’essences florales multiples. Aux ...
Au restaurant, pour donner une note iodée à ce dessert, Jonathan Wahid ajoute une touche de caviar que l’on pourra remplacer par un peu de tartare d’algues.