El cabracho es un pescado muy sabroso y que va de perlas en un pastel de pescado. Su color varía del rojo al naranja y tiene una carne muy firme y con un agradable “sabor a marisco”, que ...

Historia de Esther Clemente • 11mes(es) El pastel de cabracho es una especie de pudin o paté que resulta ideal como entrante en cualquier comida, y en especial para una celebración.