Maxime Frédéric lance un projet qui lui tient à cœur depuis plus d’un an : Pleincœur. Nichée au 64 rue des Batignolles, à ...
Si vous aimez les tartes aux fruits, mais aussi les financiers, voilà un dessert qui devrait particulièrement vous plaire.
Enfant timide et complexée, la Rochelaise, championne du monde de pâtisserie 2024, régale aujourd’hui les gourmands lambda et ...
Christian Le Squer, chef triplement étoilé, présidera le jury d’un nouveau concours à Rennes. Pour les candidats, il s’agit ...
La Chambre de commerce et d'industrie a remis ses « Papilles d’or » 2025 à 60 commerces de bouches de l’Essonne à l'occasion ...
En février dernier, la nouvelle bouleversa le milieu de la pâtisserie romande et les gourmets lémaniques. Le talentueux chef ...
Mickaël Marsollier, le chef pâtissier-coordinateur du savoir-faire pour Pierre Hermé, grand chef pâtissier et chocolatier ...
Après cinq années d’activité, la pâtisserie fine Légèrement Sucré, située rue du Val, à Lamballe, va changer de main. Son ...
Star des réseaux sociaux, le chef pâtissier Cédric Grolet, originaire de Haute-Loire, devrait revenir sur ses terres en ...
Sous la direction du chef Enguerrand Mahé, chacun des six duos a réalisé des « carrot cakes » à la noisette, des ...
Aujourd’hui, on vous montre comment faire un bourguignon au poulet. Une recette familiale qui fera à coup sûr l'unanimité. À vos fourneaux !