Toplumları var eden ve birbirlerinden ayıran özellikleri kültürleridir. Kültürün en önemli unsurlarından biri de mutfaktır.

Almanya’da yaşayan Türk işinsanı Cem Bakırtepe (45), Rheinland-Pfalz Eyaleti’nde yer alan turistik Eifel bölgesinde, ...

Soenil Bahadoer'in ‘gastronomik kreasyonları’, bundan bir süre önce profesyonel şeflere yönelik online bir yayın olan Food ...

Türk mutfağını, sadece geçmişe ve geleneğe değil, geleceğe iz bırakan yaklaşımı ve tarifleriyle uluslararası ölçekte tanıtmayı amaçlayan "Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı ...

Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetleri İngiltere’de tanıtıldı. Başkent Londra’da, "Türk Mutfağı Haftası" etkinlikleri kapsamında Türk Büyükelçiliği rezidansında özel bir ...

Ünlü yemek şefleri, "tat ve sunum bakımından uluslararası standartta" olarak nitelendirdikleri Türk mutfağının daha güçlü tanıtımla dünyaya lezzet katacağını belirtiyor ...

Türk mutfağının doğru tanıtılması konusunda uluslararası çalışmalar yürüten Şef Serdar Demir, Akşam Cumartesi'ye konuştu: "Ne yazık ki Türk mutfağının zenginliği dünya ...

Cumhurbaşkanlığı himayesinde, Kültür ve Turizm Bakanlığı desteğiyle bu yıl ilk kez düzenlenen 21-27 Mayıs Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri, Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın eşi Emine Erdoğan'ın ...

Japon Gıda Bilimi ve Beslenme Bölümü öğrencileri İstanbul'da Türk mutfağı dersi aldı. 16 öğrenci baklava, lahmacun, turşu, yoğurt yapmayı öğrendi. Japonya'nın Mukogawa Kadın Üniversitesi ile ...

Türkiye'nin Dakar Büyükelçiliği, Türk mutfağının yanı sıra Asya ülkelerinin lezzetlerini tanıtan bir festival düzenledi.

Ünlü gurme ve yemek eleştirmeni Vedat Milor, gastronomi dünyasının en saygın isimlerinden biri. Yeme içme konusunda son derece bilgili ve deneyimli olan ...

Bursa’nın Lezzet Durakları’nın yeni rotası Rıza Yıldız Türk Mutfağı… Melisa Öztürer Özkan, Rıza Yıldız Türk Mutfağı'nın eşsiz ...