Wer hat das saftigsten Fleisch oder die leckersten Veggie-Burger? Wer Burger essen will, muss sich schon lange nicht mehr mit ...

Eine vage Andeutung aus Neu-Ulm gab es ja kürzlich schon, nun kommt die offizielle Mitteilung von der Firmenzentrale in Neuss ...

Im Slow-Food-Genussführer ist die Stadt Essen neben dem Pan’s Bebop zwei weitere Male vertreten. Ebenfalls neu im ...

Und das ohne Allergene. Der „Veggie-Burger“ oder die „vegane Wurst“ dürfen in den EU-Mitgliedsstaaten also weiterhin so genannt werden. Um diese Begriffe zu verbieten, müssten die einzelnen ...

Bislang konnten Bremer Kunden die Burger und andere Speisen nur am Foodtruck kaufen, jetzt eröffnet die Kette Vincent Vegan auch einen Laden in der Hansestadt. Die Burger-Kette Vincent Vegan ...

Sie sind der neue Fast-Food-Trend aus den USA: sogenannte Smashburger. Bei dieser Variante wird der Beef-Patty auf dem Grill ...

Pizza, Eis und Döner müssen nicht immer aus tierischen Produkten bestehen. In Stuttgart gibt es zahlreiche Gastronom:innen, ...

: Old Oak Restaurant und Bar Bad Sooden-Allendorf präsentiert neue Speisekarte: Noch mehr Genuss für alle Sinne Das Old Oak ...

Brüssel. Die europäische Fleischindustrie hat eine Niederlage vor dem Gerichtshof der EU ( EuGH) erlitten. Er befand am ...

präzise Geolokalisierungsdaten zu verwenden und aktiv Geräteeigenschaften zur Identifizierung zu scannen. Dies dient dazu, ...

Pflanzliche Produkte dürfen weiterhin "Burger", "Wurst" und "Steak" heißen, solange ihre Zusammensetzung klar gekennzeichnet ...

Frankreich hatte Fleischbezeichnungen für Veggie-Produkte im Frühjahr verboten. Doch der Europäische Gerichtshof urteilte nun ...