JawaPos.com - Ubi ungu merupakan salah satu kelompok ubi-ubian dengan nama latin Dioscorea alata. Ubi ungu ini berasal dari dari Asia Tenggara dan sering disalahartikan dengan akar talas. Makanan ...

Baca Juga: 5 Tips Memilih Ubi Ungu yang Manis dan Enak Buat Dimasak, Dijamin Berkualitas Agar tidak penasaran lagi apa saja khasiat dari ubi ungu ini, mari simak artikel berikut. Meskipun bisa ...

Agar tidak penasaran lagi, berikut beberapa manfaat yang luar biasa yang kita peroleh dari mengonsumsi ubi ungu. Hal ini ...

Anda bisa menggunakan alpukat, pasta pandan, mangga, atau buah naga. Ingin yang lebih unik lagi? Coba bikin es krim dari campuran ubi ungu kukus. Rasanya pasti berbeda. Anda bisa menjadikan es krim ...

Yang membuat unik ubi jalar ini adalah warna ungunya yang disebabkan kandungan antosianin dan antioksidannya. Kandungan ini pula yang sangat berkhasiat bagi kesehatan dan menyembuhkan penyakit. Selain ...

Ubi jalar ungu mungkin masih asing di telinga Anda, tetapi makanan yang satu ini kaya akan berbagai nutrisi. Daging sayuran ini berwarna ungu dan teksturnya seperti kentang saat dimasak. Banyak orang ...

Selain dapat dimakan, ternyata ubi ungu kaya akan mineral, vitamin dan antioksidan. Lantas apakah ubi ungu dapat mengurangi risiko penyakit diabetes? Berdasarkan penelitian dari Healthline yang ...

TRIBUNNEWS.COM, BANGKA - Para ibu rumah tangga bisa berkreasi dengan memanfaatkan bahan pangan lokal dengan membuat mie ubi ungu atau disebut ... Konsumsi Pangan (P2KP) dari Desa Kemuja Kecamatan ...