Scopri la ricetta tradizionale dei cappelletti ferraresi: pasta fresca ripiena con un mix di carne, formaggio grana e spezie.

Le Scuderie del Quirinale presentano la mostra dedicata a Guercino. 122 opere d'arte raccontano la scena culturale e politica di Roma ...

Scopri la tradizionale ricetta della brazadela ferrarese, un dolce casalingo perfetto per colazione o merenda.

Esplora il Rinascimento a Ferrara attraverso la sua relazione speciale con l'acqua. Scopri i luoghi che testimoniano questo ...

Sorprendi i tuoi ospiti con le ricette ferraresi più autentiche: panata e passatelli. Recupera il pane vecchio per creare piatti deliziosi ...

A differenza del castagnaccio, il quale impasto si presenta liquido per poi essere cotto in forno, i tamplùn sono composti da ...

Scopri Ferrara in un itinerario a piedi lungo le mura della città. Un'esperienza storica, architettonica e naturalistica da ...

Primo step per la preparazione delle mistocchine: setacciare la farina di castagne in una ciotola capiente, assieme ad un ...

Scopri cosa mangiare a Ferrara durante la stagione fredda. Dai cappellacci al ragù alla zuppa di zucca, lasciati tentare.

Assaggia il pasticcio di Ferrara: un piatto tradizionale della città. Una ricetta che combina dolce e salato in una frolla ...

Scopri la ricetta dei cappellacci di zucca, una pasta fresca ripiena di zucca violina, parmigiano e noce moscata.

Prepara i pinzini ferraresi a casa con questa ricetta autentica. Croccanti fuori e morbidi dentro, un vero piacere per il palato.