山药牛肉汤 准备食材:牛肉，山药，蒜末，香菜。 做法步骤: 1、牛肉清洗干净切成薄片，山药削掉外皮，洗净后切成小段。 2、起锅烧油，油热后放入蒜末炒出香味，再放入山药翻炒片刻，炒至变色后放入开水煮十分钟。

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