·1、先得说说秋刀鱼，这鱼肉质紧实有嚼劲，烤起来特别香，关键是刺还少，吃起来那叫一个省心，价格也挺亲民的，是很多人烤鱼的首选。

中国人对美食的至高追求，总绕不开一个“鲜”字。《说文解字》初将“鲜”释为鱼名，其后又寓意活鱼之鲜。《道德经》云：“治大国若烹小鲜”，以烹鲜之细腻，喻治国之精妙。“鲜”，是对味蕾巅峰体验的颂歌，承载着江南先民“看天识潮、以渔为业”的技艺传承，更被文人墨 ...

又到了品尝海鲜的最佳时节，这个时候的螃蟹和龙虾最为鲜美肥硕，但价格较高让不少人望而却步。不过，现代人十分注重饮食的质量，各类海鲜在市场上人气依旧很高。在夜市，像螃蟹、生蚝、扇贝、海虹这样的海鲜不仅价格实惠，而且味道极佳。我建议大家在夜宵时多选择一些， ...

随着一声令下，捕捞工作正式开始。工人们熟练地捞起蟹笼，一笼笼肥美的青蟹被拉上了岸。

新华社柏林11月29日电（记者褚怡）一项近日发表在英国《南极科学》杂志上的新研究显示，科研人员首次在南极洲发现了琥珀。这表明在大约9000万年前，南极洲的气候条件允许能够产生树脂的树木生存。

上海菜，习惯上被称为“本帮菜”，其历史源远流长，与上海这座城市的发展紧密相连。上海菜的起源可以追溯到清朝末年，当时上海作为五口通商的重要口岸，吸引了大量外地人口涌入，带来了各地的饮食文化和烹饪技艺。这些来自不同地域的人们与上海本地的饮食习俗相融合，逐渐形成了独具特色的本帮菜。