南京鸭血粉丝汤,咱南京城的老宝贝了,历史悠久,那可是相当滴牛!这玩意儿主要食材就俩:鸭血和鸭肠,但汤底这块儿,各家都有自己的独门秘方。比如金原鸭血粉丝汤,人家就用老鸭汤打底,那叫一个鲜掉眉毛!还有金中鸭血粉丝汤,汤头那叫一个醇,据说一点味精和香料都不 ...
把韭菜和鸭血一起烧,原来这么鲜嫩下饭,5块钱成本做1大碗,巨香 ...
麻辣鸭血烧豆腐,顾名思义,是以鸭血和豆腐为主要食材,搭配麻辣调料烹制而成的一道菜品。 这道菜不仅色泽诱人,红绿相间,而且口感丰富,既有鸭血的鲜嫩,又有豆腐的细腻,再加上麻辣调料的刺激,让人回味无穷。 ——【麻辣鸭血烧豆腐】—— 【制作主料】:鸭血1块 ...
比如猪血,首先得是头拥有健康证明的猪,从生猪上收集到的猪血,初检合格后才会进入过滤环节,在过滤掉凝块、猪毛等杂物后,还要经历组凝、复凝、调配、灭菌等多重工序,最后成品同样需要接受检验。
?一、鸭血豆腐 材料:豆腐250克、鸭血1盒、小葱一小把、香菜一小把、郫县豆瓣酱、盐、味精、老抽、蒜瓣、干辣椒 做法 1:豆腐和鸭血切成小块备用,香菜、蒜瓣切碎,小葱、干辣椒切段。 2:首先把锅烧热,倒入适量的油,下豆瓣酱、蒜末炒香炒出红油。
吃饭了朋友们,今天吃鸭血和丸子 ...
在长江不夜城,感受长江文化。10月20日晚,口子窖·第36届马鞍山李白诗歌节系列活动之一“1020缘起长江 徽风皖韵”主题日活动在长江不夜城举行。 “看,这里有表演!”夜幕下的长江不夜城灯光璀璨,各种演出精彩纷呈,挤满了前来尝美食、看演出的市民游客。
近期,一则令人瞠目结舌的消息犹如一颗重磅炸弹震撼了公众的神经。据警方披露,市面上部分看似鲜美的鸭血,竟然与真正的鸭子毫无关联,其背后隐藏着一场触目惊心的食品造假大戏。警方深挖细查,最终将目标锁定在一位杀猪匠身上,他在屠宰场内大量使用猪血来伪造鸭血,严重挑战了消费者的信任与食品安全的底线。此事件引发社会广泛关注,人们不禁发问:我们的餐桌安全究竟如何保障?谁该为这场食安危机负责?本文将对此展开深度剖析 ...
鸭血、扣肉、羊肉串……禽畜肉类和肉制品品种丰富,受到消费者青睐,肉类来源和质量安全也是群众的关注热点。为提升肉类产品质量安全水平,近日,南京溧水区市场监管局健全长效监管机制,多措并举,扎实推进严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动。溧水区市场监管局牵头 ...
最近我住的地方在修地铁,每天进进出出的感觉灰尘很多,家里两天不打扫卫生,家具上就很厚的一层灰,实在是苦不堪言,但是又没办法避免,毕竟修地铁是造福全城的好事情,坚持一两年,等地铁通车了,以后出门就方便多了,但是这么厚的灰尘怎么办呢?所以在我们家经常会做 ...
说到火锅,相信很多朋友也都是非常喜欢吃的,毕竟它可以顾及大多数人的口味,一群人围坐在火锅旁吃吃喝喝,既满足了胃又有氛围。然而吃火锅的时候,有5种食材是最好不要点的,吃了之后对人没有好处。为了健康,建议了解。第1种:假羊肉片。这些假羊肉片外观上和真羊肉 ...