Avant même qu'Akira Toriyama évoque ne pas aimer Vegeta, un produit dérivé de Dragon Ball semble déjà jeter l'opprobre sur le personnage. De quoi alimenter l'une des théories majeures des fans. Une re ...
Ce pourrait être un soufflé… si ce n'était une simple omelette à la crème fraiche. Légère et aérienne, cette recette apporte un peu de douceur à votre repas. A servir avec une salade verte.
Faites glisser l'omelette sur un plat en la pliant au milieu pour obtenir une forme de chausson. Dans l'omelette, on peut ajouter des champignons revenus dans du beurre, des fines herbes ...
L’omelette est un plat qui, bien que sommaire en matière d’ingrédients, requiert une bonne dose de savoir-faire lors de la cuisson. Tout comme la viande, le degré de cuisson d’une ...
Comme on ne fait pas d’omelette sans casser d’œufs, ces derniers doivent rester les vedettes du plat. À cela s’ajoutent du beurre et de la ciboulette, pour garnir. Pour un mélange léger ...
Faites fondre le beurre dans une poêle antiadhésive de Ø 20 cm Lorsqu’il mousse, versez les oeufs battus et faites-les cuire à feu modéré en remuant le centre de l’omelette avec une ...
2. Battez les œufs en omelette, salez, poivrez, ajoutez-y l’ail et le beurre chaud, ainsi que le persil haché. 3. Faites fondre le reste de beurre dans une poêle. Versez les oeufs.
On a l'habitude de penser que l'omelette fait partie des recettes les plus faciles à réaliser… à tort ! C'est même, selon le chef Philippe Etchebest, "le plat le plus compliqué à faire".