Et si vous troquiez le vin rouge pour du porto ? Généralement plus sucré et fruité, le porto se lie agréablement bien avec le bœuf pour un bourguignon réussi. Découvrez ici notre recette de bœuf bourg ...

Souvent cité en exemple, le bœuf bourguignon est le plat familial typique de la gastronomie française. Pour le réussir, demandez à votre boucher de vous préparer de la poitrine fumée taillée en ...

Sachez que les végétariens ont aussi le droit de déguster un bon bourguignon longement mijoté. En effet, vous pouvez ...

Sachez que les végétariens ont aussi le droit de déguster un bon bourguignon longement mijoté. En effet, vous pouvez facilement remplacer la viande par des produits d’origine non animale. Aujourd’hui, ...

La "coach en gourmandise" Johanna Sansano dévoile sur son compte Instagram, une recette originale qui revisite de façon ...

Le bœuf bourguignon est l’une des recettes préférées des Français·es. Ingrédients, temps de préparation, méthode de cuisson, on vous dit tout pour réussir ce plat familial et ...

Couper les champignons de Paris en lamelles, peler les échalotes et les garder entières, peler puis couper les carottes et le poireau en gros morceaux, peler puis hacher les gousses d’ail ...