Souvent cité en exemple, le bœuf bourguignon est le plat familial typique de la gastronomie française. Pour le réussir, demandez à votre boucher de vous préparer de la poitrine fumée taillée en ...

Ajoutez-les au bœuf bourguignon après approximativement deux heures de cuisson de la viande. Laissez cuire encore 10 minutes. Vérifiez l'assaisonnement et servez.

Généralement plus sucré et fruité, le porto se lie agréablement bien avec le bœuf pour un bourguignon réussi. Découvrez ici notre recette de bœuf bourguignon au porto.

J'ai essayé de nombreuses recettes de boeuf bourguignon, mais celle-ci est très simple, et pour moi reste la meilleure. C'est une rectte de type plat principal facil à realiser.A défaut d'os de veau, ...

Le bœuf bourguignon est l’une des recettes préférées des Français·es. Ingrédients, temps de préparation, méthode de cuisson, on vous dit tout pour réussir ce plat familial et réconfortant. La viande ...

Tout le monde le sait, le bœuf bourguignon n’est pas un plat qui s’improvise. C’est seulement grâce à une cuisson lente et douce que l’on obtient un ragoût digne de nos grands-mères.

Comment mitonner un bœuf bourguignon fondant et plein de saveurs ? Le chef doublement étoilé Thierry Marx partage ses astuces. De tendres morceaux de viande, des carottes fondantes et une sauce ...

En quête d'un bœuf bourguignon bien réconfortant à Paris ? Par ici les restaurants parisiens où savourer ce pilier de la cuisine française ! Au fil des siècles, la recette du bœuf ...

Sachez que les végétariens ont aussi le droit de déguster un bon bourguignon longement mijoté. En effet, vous pouvez ...

voir Anémone (homonymie) et Bourguignon. Anémone Anémone à l’avant-première du Petit Nicolas en 2009. Anne Bourguignon, dite Anémone, est une actrice Bourguignon-morvandiau Le bourguignon-morvandiau ...

Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes ...