La préparation de la recette Disposez votre poulet un plat ou une boîte à fermeture hermétique. Entaillez les morceaux ou escalopes. Pour un poulet entier, farcir généreusement l'intérieur ...

Épicée, généreuse mais surtout conviviale, la cuisine créole met à l’honneur les snacks à déguster sur le pouce, comme les acras de morue ou le traditionnel bokit, mais se compose aussi ...

Avis aux mordus de rock et de sons groovy : le Marcounet (Paris Centre) concocte une soirée d’Halloween plus énervée que jamais ! Pour se mettre dans le bain, le groupe Dode jouera en première partie ...

Natif de la Guyane, le chanteur de la Compagnie créole s’est éteint ce dimanche à l’âge de 74 ans. Avec la Compagnie créole, dont les membres sont originaires de Martinique, de Guadeloupe ...

Vous habitez à Paris et vous ne savez toujours pas quoi faire pour la fête des morts ? Voici dix idées de soirées terrifiantes sur la capitale ! Inutile de préciser qu'il vous faudra sortir du placard ...

La librairie parisienne Calypso consacre son activité aux cultures des territoires ultramarins et caribéens. Un lieu unique ...

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