Reserver. Ajouter l'oignon et le faire blondir quelques minutes. Saupoudrer de paprika, ajouter le cognac, l'eau avec fond de veau, la crème et laisser réduire une dizaine de minutes. Une fois que la ...

la tranche de boeuf, riz de votre choix, sauce soja, poivrons, d'huile d'olive, beurre, Graines de sésame, Sel et Poivre, Quelques feuilles de basilic ...

Recette simple et rapide qui n'en reste pas moins très savoureuse.

Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes ...

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Les plats mijotés sont des incontournables de la cuisine française, synonymes de réconfort et de convivialité. Pourtant, on les pense souvent longs à préparer. Nous vous proposons ici une sélection de ...

Il rend l'ail particulièrement indigeste. Pour en faire un plat unique, vous pouvez accompagner cette recette de tagliatelles, de gnocchis ou de polenta. Préférez du basilic à grandes feuilles ...

Dans un ouvrage aussi savoureux et riche en histoire que la cuisine qu’elle honore, Marcelle Ratafia démonte les préjugés sur ...

Nettoyez le poivron et coupez-le en petits dés. Taillez le gouda en bâtonnets. Etalez les tranches de boeuf sur le plan de travail. Répartissez-y les lardons, le gouda et la moitié des dés de ...

Ce soir, direction le Mexique avec une recette qui fête aujourd'hui sa journée internationale. Un grand classique de la ...

Une garniture généreuse et fondante enveloppée d’une belle pâte feuilletée… Depuis quelques années, la tourte, ce grand ...

Les petits pois sont souvent relégués au rang de simple accompagnement, alors qu'ils peuvent être les stars de plats innovants et délicieux. Découvrez comment transformer ces petites perles vertes en ...