Mélanger, à l’aide d’un mousseur à lait, la crème, la purée de citrouille, le sirop d’érable et la vanille. Réserver. Mesurer la vodka, la liqueur de café et l’espresso, puis verser sur de la glace ...
Lavez les pêches. Coupez-les en 2 et ôtez le noyau central. Passez l’ensemble de vos moitiés de pêches à l’extracteur de jus. Mélangez le jus de pêches avec l’eau-de-vie et le sucre. Ajoutez le bâton ...