UN humanitarian partners reported there is also a critical shortage of adequate shelter for hundreds of thousands of people displaced by the hostilities across Gaza. Less than a quarter of shelter ...

在山东滕州，有这样的一个习俗：吃鱼时不吃鱼头。这背后藏着一个温馨的故事：这是因为“鲁”字的上半部分是“鱼”，不吃鱼头就是不吃“鲁头”，以此表达对“百工圣祖”鲁班的敬仰。In Tengzhou, Shandong, there is such ...

据古籍《世本》记载，石磨也是鲁班发明的。一次，鲁班看到一个老太太在一点一点地用木棍磨谷物。鲁班用两块比较坚硬的圆石，各凿出密布的浅槽，合在一起，用人力或畜力使它转动，就把谷物磨成粉了。据说，刨子、曲尺、钻、凿子、墨斗等都是他发明的。这些实用工具把人们从原始、繁重的体力劳动中解放出来。

在丝绸古道的驼铃声中，兰州牛肉面伴随了人们的漫长时光。张家川回族自治县的群众走出大山，到全国各地甚至海外开办餐馆，这已成为当地乡村振兴的主导产业。如今，兰州牛肉面在中国乃至全世界范围内传播，以其独特醇香的口感征服了海内外食客的味蕾，受到越来越多人的欢 ...

【第17届花踪报告文学奖评审奖作品】文：丘颖瀚（一）1948年，马来亚紧急状态前夜。不久，英殖民政府为遏制森林里的马共游击队，实施紧急法令，将居住森林边缘的华裔垦民驱离原先的家园，集体迁移至铁丝网围起来的“新村”。蔡增当然预料不到这些事情。此时的她正 ...

无论在五湖四海， 饺子都是节日或假日餐桌上， 必不可少的一样。 煮好的饺子若饱满完整， 便Q弹喜人， 可是一旦煮破， 便像是打碎的艺术品， 令人唏嘘。 为什么饺子会煮破？ 加凉水的小妙招是否科学？ 为了解决这些疑惑， 让我们从传热学的视角， ...

发现一大袋还没开封但快过期的椰子粉🫠 用的是植物油 所以冷冻后也不会很硬 非常好切 一份我做了大约35块 ...

【第17届花踪报告文学奖评审奖作品】文：丘颖瀚（五）在木薯业看似恢复平静之时，隔年1957年霹雳州怡保副县长却突然接见了木茨业代表，告知了晴天霹雳的消息——政府下令必须迁徙位于丹绒红毛丹、珠宝、拱桥新村周边地区与和丰等地的木薯茨厂。政府当局是这么解释的：“根据保安队在被击毙暴动者身上及粮库中与遗下之暴动者行囊中，已证明有木薯粉，显然暴动者系以木薯粉为主要粮食，故政府唯一断绝渠等食粮之办法，乃不得已 ...