Neben China sind Thailand, Vietnam und Indonesien die Hauptproduzenten für schwarzen Reis. Im kleineren Stil mischt aber auch Europa mit: Seit einigen Jahren wird schwarzer Reis sogar in der ...

Dieser Hack-Reis-Auflauf vereint Geschmack, Raffinesse und Einfachheit, damit dient er als perfektes Feierabend-Dinner. Das ...

Hauptsächlich sind Natur- und Parboiled-Reis damit belastet", schreibt Ökotest. Risottoreis waschen Doch was ist mit Risottoreis? Risotto-Fans wissen, dass man diesen Reis keinesfalls vor dem ...

Kartoffeln haben im Vergleich zu Reis einen deutlich niedrigeren Kaloriengehalt. 100 Gramm gekochte Kartoffeln enthalten etwa 86 Kalorien, während gekochter Vollkornreis etwa 155 Kalorien liefert.

Er hat Biss, schmeckt ein bisschen nussig, sein glykämischer Index ist erfreulich niedrig und deshalb hält er lange satt: Naturreis, auch brauner Reis genannt, ist noch ein Geheimtipp in der Küche.

FC Nürnberg musste der Hamburger SV mit Sebastian Schonlau, Jonas Meffert und Robert Glatzel eine komplette zentrale Achse ersetzen. Als nach rund einer halben Stunde auch noch Ludovit Reis ...

Das Ganze in die Kürbisse füllen, mit einem Anrichtring erst den Reis einfüllen. Anschließend das Curry daneben anrichten und mit Thai-Basilikum garnieren.

Frost verträgt die Reispflanze in keinem Stadium. Aufgrund des Wärmebedürfnisses wird der Reis auch in den Tropen selten über 1.200 m NN angebaut. Die pflanzenbaulich wichtigste Eigenschaft ...

Die Blumenkohlröschen in 3 - 4 Etappen in dem Cutter oder Mixer geben und auf niedriger Stufe in Reiskorn-Grösse zerkleinern; alternativ mit einem Messer auf Reiskorn-Grösse hacken. 2. Schritt Eine ...

Dort wird er aber auch für herzhafte Gerichte verwendet. Die Körner dieser Reissorte sind besonders weich, kurz und rundlich. Bomba-Reis ist ein spanischer Rundkornreis mit einer etwas festeren und ...

Diese Reissorte hat eine etwas längere Wachstumsphase als der nass gepflanzte Reis und bringt weniger Ertrag ein. Ihr benötigt jedoch keine speziellen Maschinen, sodass der Anbau schon zu Beginn ...