Mickaël Marsollier, le chef pâtissier-coordinateur du savoir-faire pour Pierre Hermé, grand chef pâtissier et chocolatier français, est Mayennais. Il est de retour dans son ancien lycée ...

Mickaël Marsollier, le chef pâtissier-coordinateur du Savoir-Faire pour Pierre Hermé, est Mayennais. Cette année 2024, il parraine une promotion au lycée ...

À 31 ans, Jonathan Bunel est de retour dans les cuisines de la Villa René Lalique. Le 1 er octobre, le natif de Noisy-le-Grand (Seine-Saint-Denis) a été nommé nouveau chef pâtissier du ...

CHEF PÂTISSIER F/H Restauration collective entreprise Premium Bercy Lumières ... l'Experimental Group bouleverse les codes du secteur de l'hôtellerie et de la restauration en offrant une expérience ...

Associer le crunchy du cookie à l'onctuosité du flan, vous en rêviez ? Un chef pâtissier l'a fait ! Bien nommé le flankie, ce gâteau va vous faire craquer et fondre de plaisir en même temps.

Depuis le 1 er octobre, Jonathan Bunel occupe les fonctions de chef pâtissier de la Villa René Lalique, restaurant doublement étoilé au guide Michelin. Pour le jeune trentenaire, successeur de ...

Les Sources de Cheverny - Chef pâtissier h/f Rejoignez Les Sources de Cheverny : Un Cadre de Travail Exceptionnel À propos de nous Travailler aux Sources de Cheverny, c'est intégrer l'un des plus ...

L'avènement du “fait maison” a eu un impact considérable sur les ventes de robots-pâtissiers. La catégorie affiche une croissance de 48 % (en valeur) dans le secteur du petit ...

Nous avons une super astuce à vous présenter et ce n’est pas n’importe laquelle puisqu’il s’agit de la méthode de François Perret, élu “ Meilleur Chef Pâtissier de restaurant au ...

Les Français ont une véritable passion pour le chocolat. D’après un sondage réalisé par Kantar, la consommation moyenne s’élève à 13,2 kilos par an et par foyer. La France se situe dans le top 10 des ...