Dans une casserole, faire fondre le beurre. Réduire le feu et ajouter la farine, mélanger vivement. Une fois la farine incorporée, ajouter le lait doucement. Faire chauffer le mélange à feu doux en ...

Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes ...

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Comptant déjà parmi les principaux producteurs privés de produits laitiers en Algérie, le groupe Tchin-Lait de Fawzi Berkati entend sortir renforcé des mois de pénurie de lait en poudre qui ont mis ...

Mettez les pommes de terre dans une grande cocotte puis couvrez-les avec le lait. Versez la crème. Salez, poivrez, puis mélangez délicatement. Portez à ébullition puis baissez le feu. Faites cuire les ...