Fans von deftiger Kost werden in der Muhlau in Scheuerfeld von den Schützen bestens bedient. Wie so ein Schlachtfest abläuft – und warum es auf jedes Grad ankommt.
Dann geht die Masse in den Darm und der wird im Kessel gekocht. Zum Schluss hängt die Wurst drei bis vier Stunden im Rauch. Fertig. Jung und Alt mögen Leberwurst Was ist Philosophie der Leberwurst? Da ...