Il a participé à la création de Les fruits de Madagascar, dont il présidera le conseil d’administration. Cette firme a pour but de produire des fruits en vue de les vendre sur le marché local.
Les litchis bateau viennent souvent de Madagascar. “Ils passent généralement un temps fou dans les bateaux” explique la primeur. Pour les conserver au mieux on leur ajoute ainsi du soufre que l’on ...
Maxime Frédérix, le fameux Chef Pâtissier du Cheval Blanc Paris, a ouvert depuis peu sa boulangerie-pâtisserie. Pour ses ...
Une chocolaterie vient d'ouvrir en centre-ville de Toulouse. On peut y faire son propre chocolat chaud et acheter un ...
L’association Jouets sans frontières a mené plusieurs opérations d’envoi de jouets aux enfants d’Afrique ces dernières ...
Air Austral, en difficulté financière, bénéficie d’un soutien de 3 millions d’euros de la part d’IBL pour son redress ...
Envie d’une bûche de Noël qui allie gourmandise et originalité ? Nous vous proposons 4 créations pâtissières à savourer à Troyes cette année. Entre classiques revisités et audacieuses nouveautés, ces ...
Petit fruit exotique, le litchi s’invite sur les tables lors des fêtes de fin d’année. Mais avant de le cuisiner, il faut ...
Le président russe Vladimir Poutine rejettera probablement l'accord de paix sur l'Ukraine proposé par le président américain ...
Les palettes partent en Europe. À un rythme soutenu, si l’on peut dire. Les navires transportant les litchis de Madagascar à ...
LA SÉLECTION DU FIGARO - Douceurs, livre de recettes, coffrets d’épicerie fine, vaisselle, cours de cuisine… Notre sélection de cadeaux pour les becs salés et sucrés dans la capitale.
Tour d'horizon des tea time d'hôtels les plus raffinés à découvrir cet hiver à Paris ...