ce spectaculaire layer cake réunit tous les ingrédients pour faire fondre petits et grands gourmands mais surtout les amoureux de chocolat : un gâteau moelleux ainsi qu'une mousse aérienne et ...

Une recette de mousse au chocolat maison pour se sentir au restaurant dans le confort de son salon. La mousse au chocolat fait partie des grands classiques qui se passent de présentation.

Répartissez la mousse dans des coupes et réservez au réfrigérateur au moins 3 h, jusqu’au moment de servir. Recette parue dans le numéro Recette parue dans le numéro 102 Que boire avec ?

L'automne est là, et avec lui, l’envie de se régaler avec des fruits de saison riches en saveurs et en bienfaits. Parmi eux, ...

Les cakes sont des grands classiques de la pâtisserie, mais ils sont souvent un peu secs. Pour éviter cela, il est assez ...

Pour obtenir une mousse à la texture plus lisse encore, passez-la dans un tamis et mettez-la en pot ensuite. La recette se conserve quelques jours au réfrigérateur. La mousse de foie peut ...

Encore faut-il choisir le bon produit, et surtout, bien l'appliquer. La mousse coiffante fait partie des indispensables capillaires de celles et ceux qui aiment les brushings parfaits. Ce produit ...

Entre la mousse au chocolat, le plus célèbre des desserts, et la mousse aux fraises, il existe mille et une variantes de mousses aux fruits. Découvrez nos préférées ! Je me connecte Mon Profil ...

Verser le sirop de citron, la farine à gâteaux, le sucre, les œufs, les zestes de citron et le beurre fondu. Mélanger. Programmer sur « Cake », dorage faible.

La mousse au chocolat de Cyril Lignac nécessite donc d'être protégée d'un film alimentaire, puis d'être placée au ...

Dina Starr, une Anglaise passionnée, vient d’ouvrir Atomic Cake à Toulouse, où le cup cake devient un véritable entremets aux ...

salade d'épinards frais, poitrine fumée ou gravlax de daurade, fenouil en salade, vinaigrette kumquat suivi d'un vol-au-vent ...