Les cakes sont des grands classiques de la pâtisserie, mais ils sont souvent un peu secs. Pour éviter cela, il est assez ...

Dina Starr, une Anglaise passionnée, vient d’ouvrir Atomic Cake à Toulouse, où le cup cake devient un véritable entremets aux ...

Mixer le jambon avec la crème fraîche. Ajouter le poivre, la ciboulette et le piment, bien mélanger. Monter le blanc d’œuf en neige et incorporez-le délicatement au jambon mixé. Réserver au frais ...

• 50cl de crème liquide entière (surtout pas de crème allégée, c’est le gras de la crème qui fait prendre la chantilly) ...

Ce cake au jambon et aux olives est un jeu d'enfant ! Si vous n'aimez pas d'idée pour l'apéritif ou le pique-nique, cette recette va régaler… ...

Une mousse au chocolat légère, extrêmement bonne et aérée, avec une pointe de fleur de sel ou de pâte supra-sablée, c'est encore meilleur... Merci Philippe Conticini ! Faites fondre le chocolat noir ...