《Nutrients》：这些调料，抗炎抗氧化成分是浆果的30倍！

咖啡是把“双刃剑”， 饮用适量是关键！

本文综合自：Cheng Li, Yaru Li. et al, Comprehensive modulatory effects of whole grain consumption on immune-mediated inflammation ...

很多人认为，多吃酸味食物可以避免生病。有传言称，醋、酸奶、酸味水果、酸菜……这些常见的酸味食物，在吃饭时吃一些，都可以降血糖。这到底是不是真的呢？今天，我们就来逐个看下。01饭前半小时吃些低GI的水果水果挺甜的，怎么会降血糖呢？其实，并没有水果可以降 ...

很多人认为，多吃酸味食物可以避免生病。有传言称，醋、酸奶、酸味水果、酸菜……这些常见的酸味食物，在吃饭时吃一些，都可以降血糖。这到底是不是真的呢？今天，我们就来逐个看下。1饭前半小时吃些低GI的水果‍水果挺甜的，怎么会降血糖呢？其实，并没有水果可以降 ...

这个动作就是：饭前半小时，吃些低GI（血糖生成指数）的水果。 低GI水果：苹果、梨、桃子、李子、樱桃、葡萄、猕猴桃、柑橘、芭蕉、香蕉、草莓 可能你会有疑问，水果挺甜的，怎么会降血糖呢？ 其实，并没有水果可以降血糖，但选择对了合适的水果、吃对了时间和量 ...

俗话说，“秋食酸，病不沾”。这句话强调了秋季吃酸味食物对身体的益处，认为多吃酸味食物可以帮助人们更好地度过秋天，避免生病。

专辑特刊为您提供了一个平台，让您有机会与同领域的其他科研工作者一起集中展示发表的成果。下列为近期即将截止的专辑特刊，来看看有没有与您的科研方向匹配的征稿，征稿详情以页面信息为准，欢迎扫描二维码了解相关特刊征稿。Bio-inspired ...

水果为什么帮助血糖平稳饭前吃水果之所以能够稳定血糖，一是因为膳食纤维能延缓胃排空的时间，减缓葡萄糖进入血液的速度；二是低GI值（GI另外，餐前吃水果，还可以增强饱腹感，减少吃饭时高热量的食物摄入，减肥期间也可以尝试。

除了明星益生菌和独特的三生元配方外，THERONOMIC颂科儿童营养三生元还富含儿童成长所需的十二大营养素。根据中国疾病预防控制中心的报告，6-11岁儿童维生素摄入不足是中国儿童面临的主要营养问题之一。针对这一问题，THERONOMIC颂科儿童营养三 ...

鸡蛋营养｜吃鸡蛋可以补脑？ 上述研究以890位55岁或以上的成年人作为对象，并分析他们在4年间的进食鸡蛋的频率，当中大部分人每周吃2至4颗鸡蛋，研究有以下发现： 研究团队指，鸡蛋的胆固醇含量虽然较高，但未有对身体产生负面影响。而且鸡蛋富含蛋白质 ...

Two of the most successful authors of musicals in the German-speaking world Michael Kunze & Sylvester Levay have created another magnificent masterpiece. The spectacular production REBECCA, based on t ...