然后是调酒器,也就是我们在酒吧里看到调酒师经常使用的摇酒壶。现代摇酒壶出现在19世纪,是鸡尾酒的代表性工具。 摇酒壶最主要的部分是壶身,叫「Tin」,英文音译为听,也就是常说的一听可乐的听。除了混合各种液体外,还可以快速冷却鸡尾酒 ...
可惜该壶的用途一直未能确定,是酒壶、是茶壶,还是咖啡壶?现在入手了一套带有包装盒的整套器具(壶具2把,高脚杯、小圆盘、调羹和调羹架各10只),茅塞顿开,这应该是咖啡壶套装。从包浆和使用痕迹看,这套企鹅形铜质镀银咖啡壶很可能是20世纪初 ...