CHRONIQUE. Chaque semaine, un journaliste raconte un produit ou une expérience gustative qui l’a marqué. Comme ce carpaccio ...

Tl;dr ・Le jus de prune est la boisson préférée de Worf, un Klingon de Star Trek. ・Worf aime le jus de prune en raison de sa ...

Daniel Tapie, installé à Montesquieu (Lot-et-Garonne), a été précurseur dans la culture du kaki en France, dès 1991. Aujourd’hui, il continue d’innover et, surtout, de faire connaître cette douceur ve ...

Chez nous, il faut attendre le Moyen Âge pour que se développent la culture et la transformation de ce fruit un peu spécial.

Pommes, poires, prunes, kiwis… vive les fruits automnaux ! Ceux-ci peuvent se cuisiner en de nombreux desserts. Inspirez-vous ...

Fruit du verger, du jardin, les fruits permettent toutes les fantaisies : Salée, ils accompagnent les gibiers et les volailles comme les prunes, sucrée, c'est l'accompagnement de la glace, de la tarte ...