El pollo al ajillo es un plato fácil y barato que, una vez aprendes a hacer, repites porque nunca te cansas de él. Una de esas recetas que, con ingredientes muy básicos, te hacen disfrutar en la mesa.
Los responsables de este establecimiento son dos jóvenes profesionales del sector, Victor Roldán, chef encargado de la cocina y Amadeo Portillo, la cara de la sala y bodega ...